Zwei Freunde. Ein Traum.
Ein Bergparadies.

Vacation Trysil wurde von Fredrik und Simon gegründet, zwei alten Freunden, deren Reise auf den verschneiten Pisten von Bad Gastein in Österreich begann. Im Winter 1997/98 lernten wir uns kennen, als wir im bekannten Salzburger Hof arbeiteten und eine Skisaison verbrachten. Dieser Winter war der Beginn einer langen Freundschaft und einer gemeinsamen Begeisterung für Gastfreundschaft und Abenteuer.

Im Laufe der Jahre machten wir Karriere in der skandinavischen Gastronomie, begegneten uns immer wieder und folgten einander auf beruflichen Wegen. Schließlich führte uns das Leben in verschiedene Richtungen. Fredrik zog nach Spanien und gründete eine Immobilienverwaltung, während Simon an die französische Riviera und später nach Tokio in Japan ging.

2007 ließ sich Simon in Trysil nieder, und bald kam Fredrik regelmäßig zu Besuch. Schon bei der ersten Reise erkannten wir beide das Potenzial dieses Bergortes. Daraus entstand die Idee für Vacation Trysil, das wir 2024 gründeten, getragen von Freundschaft, Erfahrung und der Liebe zum Leben in den Bergen.

Simon prägt die Gastfreundschaft in Trysil weiterhin mit Betrieben wie Hotel Trysil, Taste Mat & Vinhus und Golf Restaurant Bistro 19. Sein Engagement für Qualität und Atmosphäre ist Teil der Aufmerksamkeit, die wir jedem Gast schenken möchten.